kazimirov 06-01-2010 02:09ИзготовлениеИтак, если Вы решили: "Это мой выбор", то приступаем к работе.Вся работа по переделке - это резать кастрюлю углошлифовальной машиной, в просторечии болгаркой, а потом зачистить заусенцы. Сталь этих кастрюль очень твёрдая, сверлом не сверлится (!), ножницами не режется. Конечно, сначала надо разметить маркером.
kazimirov 06-01-2010 02:08Достижения в охране природы1)Печка не выжигает дёрн так обширно, как костёр, оставляет чёткий маленький кружок. А можно и вообще дёрн защитить (использовать печку на куче песка, на подставке). Это также повышает пожарную безопасность.2)Не остаётся недогоревших костров. Все головешки легко и быстро сжигаются в пепел - спасибо колоснику.3)Очень удобно сжигать мусор благодаря тому же колоснику. Не как в костре: дымит и воняет, а потом остаётся нашлёпкой на грязной куче. Причём, лучше помещать сжигаемое не на дрова, а на решётку для кастрюли. "Мухи - отдельно, котлеты - отдельно". Когда дрова не загрязняются - горит отлично. Все, конечно, помним, что ПЭТ бутылки и ПВХ жечь нельзя.4)Подчистить чужое безобразие - дело благое. На встретившихся костровых кучах соберём головешки, которые так и просятся в печку. Можно насеять углей через колосник. И полянка почище стала, и можно за дровами не ходить. Приходилось встречать многолетние кострища диаметром в метр и высотой10-15 см. Это не только грязь, но и склад топлива, которое не сжечь ничем, кроме печки с колосником.
kazimirov 06-01-2010 02:07ВостребованностьВо-первых: как же без костра-то? А посидеть у огня? Отвечаю:Печка не отменяет ритуальную функцию костра - для общения.Она освобождает его от функции кухни. Никто не запрещает разжечь костёр "для души".Во-вторых: А оно нам надо? Отвечаю: Надо! Всем, кто готовит на дровах - ИМНВХО[IMNVHO (In My Not Very Humble Opinion) - по моему не очень скромному мнению] По сравнению с традиционными рогульками мы имеем капитальнейшую экономию времени и сил. Вспомните: каждый вечер искать, вырубать и заколачивать колья, и так весь поход! Но они, рогульки, ушли в прошлое вместе с брезентовыми палатками и брезентовыми же рюкзаками. Вместо них наши люди носят тросики, стойки, таганки и т.п. устройства.Сравним с ними.1) Лишний вес.Печка по массе примерно равна таганку или стойкам и тяжелее тросика. Проигрывая тросику при переноске, она с лихвой отыгрывается на стоянке. Ведь печка экономит дрова раза в три по сравнению с костром. Даже там, где с сушняком нет проблем, экономятся силы и время на заготовку и разделку дров. Там же, где дров мало - эта экономия топлива критически важна. А возможность в аварийных условиях топить сырыми дровами?2) Лишний объём.Но котелок-то мы несём (или несколько). А печка в переноске - всего лишь футляр для котелка. Дополнительная потеря объёма минимальна.3) Плоские котлы привычнее. А здесь они круглые.Должны ли котлы быть плоскими? По-моему, плоская форма нужна котлам для компактного расположения нескольких штук над костром. В данном случае этого не требуется. А мыть плоские котлы однозначно хуже. Привыкнув к печкам, я был удивлён своей реакцией на встреченный таганок: зачем же небо-то отапливать? Удивило восприятие этого, в-общем-то, аккуратного устройства как технически некультурного и расточительного.
kazimirov 06-01-2010 02:05СтоимостьИзготавливается из самых недорогих кастрюль из нержавеющей стали, что есть на рынках и в ларьках - типа 555. В каталогах называются баками с крышками. Летом 2009 года я нашёл набор из семи кастрюль за полторы тысячи рублей, можно набрать из разрозненных. Цены в том наборе от 100 руб. за 2 л до 400 руб. за 10-литровую. [К зиме исчезли, продавцы говорят, что всю партию распродали. Будем искать что-то похожее. Кто найдёт - дайте знать. ]Мой комплект удовлетворял потребности от одного до 14 человек. В итоге обходится такой универсальный набор дешевле иного нержавеющего котелка.Как работает печьВ работе эта печка совмещает достоинства костра и печей с колосником.Печки с колосниковой решёткой имеют хорошую тягу, но горят устойчиво лишь с большим количеством поленьев. Два полешка в них гореть не будут. Кроме того, они боятся прогорания дров. Чуть отвлёкся - и вместо огня осталась лишь кучка пепла, всё сгорело в дым. Снова разжигай!Печки без колосника, в которых дрова лежат на земле, имеют, как и костёр, кучу непрогорающих углей. Такие печки не "выключаются" моментально, а постепенно утихают и легко оживляются подкладыванием топлива. Но они не дадут сильной тяги, иногда нужной.Короче, имеем или хорошую тягу или аккумулированный жар.У нас же есть и то и другое. Их сочетание даёт новое качество: способность топиться сырыми дровами. Если нет сухих дров - в моей печке сгорят и сырые, даже зелёные сучья - проверено.Ради эксперимента я пробовал жечь топляк, только что вытащенный из воды. Горел! Правда, огня не давал. Весь огонь был внутри массы поленьев, расходовался на испарение воды и наружу не выходил. Этакая "вещь в себе". Но поленья сгорели все, без остатка, до пепла.Я думаю, если поленья из топляка подсушить - их можно будет использовать. Это, конечно, не для мазохизма, а на случай экстремальных условий.Мы регулируем интенсивность горения, изменяя тягу. Максимальная тяга идёт через колосник, когда печка стоит на подставках. Минимальная тяга используется для доваривания блюд, жарки. Для этого ставим печку на грунт, перекрывая колосник.
kazimirov 06-01-2010 02:04_ _ _ _ _ _ПОХОДНАЯ ПЕЧЬ _ _ _ _ _ _Всё гениальное - просто.Всё сложное - негениально.Предлагаю обществу новую (как мне кажется) идею походной печки. Первая её черта - экономичность. Дров ей требуется в разы меньше, чем костру. Вторая приятная особенность - это то, что топливо для неё можно найти в любом лесу.Испытываю и понемногу изменяю её с 2006 года. Статья же созрела лишь сейчас.Всё, что здесь описано - сделано в нескольких вариантах и испытано "в бою". Здесь стоят 2 печи с 4 котлами в транспортном положении.НазначениеНа замену костру и костровым приспособлениям для приготовления пищи.Печка предлагается тем, кто уже сделал выбор "газ или дрова" и решил готовить на дровах.Основные идеи, которые полезно использовать в ЛЮБЫХ ДРУГИХ печках:1)Нагреваемая посуда находится внутри печки, окружённая огнём и стенками, что сильно экономит тепло и, соответственно, топливо.2)Печка изготовлена из кастрюли путём вырезания.Дрова лежат на дне.Жерло (проём для загрузки дров) вырезается в стенке надо дном.Нагреваемая посуда стоит на подставке над дровами.3) Дужка котелка, сделанного из кастрюли - это отдельная деталь, съёмное "коромысло".4) Колосник делается прорезанием параллельных щелей в дне и поворачиванием образовавшихся перемычек.5)Небольшая часть колосника закрыта наглухо. Там сохраняются от прогорания пылающие угли. То есть, если дрова в печке прогорят, тут сохранится кучка горячих углей. За счёт них: горение ровное, устойчивое,печка не боится прогорания дров иможет топиться сырыми дровами.6)Печка очень мобильная, легко поднимается вместе с дровами. Благодаря этому: Удобно разжигается от огня, горящего под ней. Для этого под колосник подсовывается огонь или, наоборот, печка держится некоторое время над костром, другой печкой и т.д.Раздувать можно не только привычными способами, но и используя "принцип обратимости" - движением печки в воздухе.Легко переносится в горящем состоянии. Её можно убрать из-под дождя под тент, отнести под ветер, чтобы не задымлять лагерь и т.д. Можно использовать как переносной "камин" для обогрева - под тентом становится заметно теплее.7)Тяга регулируется. Для этого печка приподнимается или опускается на землю, закрывая тягу через колосник.8) Печка является транспортной упаковкой для котлов.Её удобно делать из комплекта кастрюль (или котлов), вкладывающихся друг в друга. Две самые большие кастрюли набора переделаны в печки. Остальные используются как котелки, вместе с крышками. Такой набор даёт свободу выбора. В зависимости от потребностей мы берём одну или две печки и необходимое количество кастрюль.9) Печки можно, вернее, нужно делать для котлов любой формы и любого размера. Имеешь набор котлов - можешь сделать персонально под него печку (печки) и получать удовольствие.Например (творчество авторов форума), из списанного бака стиральной машины - : или из списанного барабана стиральной машины - для котла 0,6л ( этой ветки): Как говорится, возможны варианты. Ну, а пока опишу свой кухонный комплект.------------------"Пусть каждый создаёт свои твореньяПо мере сил, таланта, аппарата..."
Походная печь для приготовления пищи : Выживание
Комментариев нет:
Отправить комментарий